Entradas por topbbq

Cocción directa o indirecta

En el mercado actual es posible encontrar una gran variedad de barbacoas, los modelos más avanzados de carbón o gas, brindan la posibilidad de preparar una gran variedad de platos asados u horneados, así como los más deliciosos postres, ya que permiten la cocción directa e indirecta. La cocción directa es el método tradicionalmente más […]

Barbacoas Kamado Joe

Cocinar a la brasa es una tradición que jamás pasa de moda, actualmente se ha convertido en una tendencia especialmente por el auge que han vivido las barbacoas Kamado Joe, una parrilla de con el más puro estilo asiático, un horno que utiliza como fuente de calor carbón vegetal y gracias al grosor de sus […]

Cómo limpiar una barbacoa eléctrica

Limpiar una barbacoa eléctrica no es un proceso complicado, se necesita de algunos complementos comunes que seguramente se tienen en casa como son un cepillo de cerdas metálicas, guantes, jabón neutro o lavavajillas, papel absorbente, una esponja y un paño o bayeta. Antes de iniciar la limpieza es necesario desconectar la barbacoa y esperar a […]

Ventajas de las barbacoas de carbón

Las barbacoas de carbón forman parte de la tradición familiar de los fines de semana de cualquier tiempo del año, se pueden hacer en cualquier ambiente al aire libre y su encendido es todo un arte que siempre viene acompañado de una amena conversación, una experiencia inolvidable y unos buenos refrescos. Son muy fáciles de […]

Mejores carnes para barbacoa

Casi todas las carnes son deliciosas asadas en barbacoas pero las más ricas sin duda alguna son las carnes de ganado vacuno, que son las protagonistas de las barbacoas dada su jugosidad y la intensidad de su sabor. También, la versatilidad de sus cortes la hacen la auténtica carne de los asados, como el churrasco, […]

Ventajas de las barbacoas de gas

Son barbacoas sin límites para que nadie se quede indiferente ante la comodidad que brindan para degustar los cortes más exquisitos y disfrutar de su sistema de encendido rápido o electrónico. Garantiza una forma súper sencilla y rápida de asar. Son barbacoas que vienen muy bien equipadas y que además, se le pueden adquirir más […]

Barbacoas Weber Spirit en Girona

Hay una gran variedad de barbacoas Weber totalmente equipadas con una amplia gama de accesorios y nuevos modelos para los gustos de los amantes de los asados. El diseño de la barbacoa Weber Spirit permite que disfrutes de los mejores asados, cuenta con un equipo compacto, de gran potencia y renovado de quemadores de acero […]

Qué tipo de barbacoa comprar

Si ya tenemos claro que queremos comprar una barbacoa toca plantearse que tipo de barbacoa es la que mejor se adaptará a nuestras necesidades ya que tenemos a nuestra disposición varios tipos de barbacoa: Barbacoas de carbón, barbacoas eléctricas y barbacoas de gas Barbacoas de Carbón Barbacoa Weber Master Touch GBS PREMIUM E-5770 Las barbacoas de carbón son las […]

Barbacoas Weber Compact Kettle, elige la tuya

La gama de barbacoas Kettle de Weber es una de las más funcionales gracias a su sencillez de uso y a los grandes resultados que ofrecen tanto en carnes, pescados o verduras. La familia de esta exitosa gama de barbacoas de carbón está compuesta por 3 modelos que se ajustan perfectamente a las necesidades de cada consumidor en lo […]

Receta de salsa barbacoa para gourmets

Si eres de los que no pueden pasar sin hacer una barbacoa con amigos o con la familia y adoran el sabor de la salsa barbacoa, creemos que esta receta te va a gustar. Cocines con una barbacoa Weber de gas, eléctrica o de carbón la salsa barbacoa no puede faltar en tu mesa. Si bien existen salsas comerciales […]