Entradas por topbbq

Cómo preparar Pizza a la barbacoa

La versatilidad de las barbacoas es realmente increíble, en ellas se puede preparar una gran variedad de platos, entre ellos una deliciosa pizza de estilo italiano, un plato que se puede hacer a la brasa para que quede con ese toque ahumado que a todos encanta y que nos recuerda los hornos de leña. La […]

¿Se puede usar leña en barbacoa de carbón?

Esta pregunta la plantean muchas personas que tienen barbacoas de carbón, para resolverla es necesario considerar algunos aspectos esenciales, al usar leña se produce una llama, la cual produce una temperatura que puede llegar a ser 3 veces superior a la del carbón, lo cual hace que tanto la barbacoa como la parrilla trabajen a […]

Kit de limpieza para barbacoa Weber

Las barbacoas Weber son de excelente calidad, tienen un funcionamiento óptimo y son muy duraderas, no obstante para garantizar que funcionen de forma adecuada y alargar su vida útil es necesario limpiarlas de forma periódica. El kit de limpieza para barbacoa Weber ha sido diseñado para que se pueda contar con todos los utensilios necesarios […]

Alitas de pollo con salsa barbacoa

Las alitas de pollo con salsa barbacoa son un plato deliciosos y muy fácil de preparar, se pueden hacer en la barbacoa para que queden crujientes y se realce el sabor que le da las salsa de barbacoa, que también puedes utilizar para marinar y sazonar otros tipos de carne. Los ingredientes seguramente los consigues […]

Cómo funciona una barbacoa de gas

Las barbacoas de gas de gas son funcionales, muy eficientes y fáciles de limpiar, por lo que se han convertido en una verdadera opción tanto a nivel del hogar como para el trabajo a nivel profesional, su funcionamiento es bastante sencillo, emplea gas como combustible, el cual es transformado en calor mediante los quemadores que […]

Weber master touch

Una barbacoa perfecta, es una actividad gastronómica divertida que se logra cuando se tienen los equipos ideales para compartir con la mejor compañía de amigos y familiares. El ambiente es único, el maestro de la barbacoa es el personaje principal de la reunión y cuando enciende las briquetas de carbón y brasas, anuncia las delicias […]

Briquetas de carbón weber

La barbacoa es una tradición que todos disfrutan y que se renueva con las mejores briquetas de carbón weber que encienden más rápido gracias a su diseño con pequeñas aberturas en su superficie que permiten la circulación del oxígeno para una más rápida combustión. Se reconocen por su moderno envase reciclable que resiste la humedad, […]

Cómo limpiar una barbacoa de gas

Una de las ventajas que ofrece una barbacoa de gas es que se mantiene limpia por más tiempo que otros modelos que podemos encontrar en el mercado, por supuesto es necesario limpiarla después de su uso, para evitar que las piezas sufran daños o se oxiden, pero una limpieza exhaustiva sólo hay que hacerla dos […]

Cocción directa o indirecta

En el mercado actual es posible encontrar una gran variedad de barbacoas, los modelos más avanzados de carbón o gas, brindan la posibilidad de preparar una gran variedad de platos asados u horneados, así como los más deliciosos postres, ya que permiten la cocción directa e indirecta. La cocción directa es el método tradicionalmente más […]

Barbacoas Kamado Joe

Cocinar a la brasa es una tradición que jamás pasa de moda, actualmente se ha convertido en una tendencia especialmente por el auge que han vivido las barbacoas Kamado Joe, una parrilla de con el más puro estilo asiático, un horno que utiliza como fuente de calor carbón vegetal y gracias al grosor de sus […]