SOW Virutas de Olivo Nº2

SOW-102

Elaborado con cepa natural de olivo. Su humo es intenso y aporta a los alimentos el típico sabor suave y aromático de la madera de olivo. Tamaño: 5 mm to 1 cm.

Contiene 50% de cepa de olivo, 50% de haya.

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SOW Virutas de Olivo Nº2

Descripción Elaborado con cepa natural de olivo. Su humo es intenso y aporta a los alimentos el típico sabor suave y aromático de la madera de olivo. Tamaño: 5 mm to 1 cm.

Contiene 50% de cepa de olivo, 50% de haya.

Contenido 1,7 litros
Uso Ideal para ahumado en frío. Se quema lenta y uniformemente por su contenido en partículas de tamaño “0”
Adecuado para Cerdo, Aves, Pescados, Ternera, Cordero, Verduras, Embutidos, Queso
Origen España
Nº Producto SOW-102
 Recomendación
  • Sumergir las virutas de Smokey Olive Wood en agua durante 30 minutos.
  • Envolver las virutas en un trozo de papel de aluminio dejando una apertura en la parte superior.
  • Cuando las virutas comiencen a emitir humo, colocar los alimentos en la parrilla.
  • Colocar el envoltorio de aluminio con las virutas en la barbacoa cuando esté caliente.

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