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BARBACOA CHAR-BROIL SANTA FE 615

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Lo que diferencia la barbacoa Santa Fe 615 de Char-Broil del resto de barbacoas de otras marcas es el hecho de poder utilizarla tanto con carbón como con leña.

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BARBACOA CHAR-BROIL SANTA FE 615

Lo que diferencia la barbacoa Santa Fe 615 de Char-Broil del resto de barbacoas de otras marcas es el hecho de poder utilizarla tanto con carbón como con leña.

Las parrillas están fabricadas de acero recubierto de porcelana para atrapar mejor el calor, vienen en dos piezas lo que facilita su manipulación y limpieza. Debido al área de cocción extra grande de 63 cm x 44 cm, es comprensible que barbacoa de carbón Char Broil Santa Fe 615 también tenga un cuerpo voluminoso, pero afortunadamente dos de los cuatro patas han sido equipadas con ruedas para permitir moverla fácilmente. La barbacoa también dispone de una rejilla de calentamiento  y una estantería inferior para almacenamiento. 

Char Broil Santa Fe 615 tiene 2 válvulas laterales ajustables en la tapa y 2 válvulas laterales ajustables en la cuba para proporcionar el máximo control del calor y ajustar la entrada y la salida de aire. También incluye una puerta de acceso frontal de carbón a través de la cual puede atender fácilmente las brasas dentro de la cámara de combustión sin perder calor. La barbacoa cuenta con una bandeja de cenizas extraíble para una fácil limpieza y con un termómetro integrado en la tapa que muestra la temperatura exacta dentro de la barbacoa.

La barbacoa Santa Fe está equipada con una bandeja para las brasas que gracias a sus asas laterales se puede subir o bajar de la parrilla de los alimentos que se estén cocinando y tener así el control absoluto de la potencia calorífica.

Mientras tanto, en los lados, puede encontrar dos estantes laterales plegables que son muy cómodos de usar. Los estantes son muy prácticos, especialmente cuando se cocina al aire libre, ya que puede colocar cómodamente sus accesorios de cocina e ingredientes allí.

CARACTERÍSTICAS: 

  • Parrilla de carbón y leña ajustable en diferentes alturas 
  • 2 parrillas de cocción de acero recubierto de porcelana (31,5 x 44 cm cada una)
  • Superficie de cocción principal: 63 x 44 cm
  • Rejilla para mantener la comida caliente de 60 x 20 cm
  • Válvulas de ventilación para ajustar la entrada y la salida de aire (2 en la tapa y 2 en la cuba)
  • Bandeja de cenizas extraible y ajustable en altural con 3 posiciones
  • Puerta frontal para añadir combustible fácilmente
  • Termómetro integrado en la tapa para controlar la temperatura durante la cocción
  • Asa de acero cromada y fría al tacto en la tapa
  • 2 estanterías laterales plegables
  • Carro construido en acero tubular 
  • Base con gran estantería metálica 
  • Cuerpo construido en acero pesado que proporciona años de duración, acabado especial con capa pulverizada, para una mayor duración del color
  • 2 ruedas para su fácil movimiento
  • Combustible: carbón, briquetas y leña
  • Alto: 110 cm x Ancho: 122 cm x Fondo: 57 cm
  • Peso: 35 Kg

El mantenimiento de la barbacoa Char-Broil:

Por favor, lee el manual de instrucciones antes de utilizar tu barbacoa Char-Broil para asegurar un uso correcto de la misma.

El cuidado de la pintura:

La barbacoa está pintada con una pintura en polvo anticalorica de larga duración y resistente hasta 300 ºC. Un error que los propietarios de la barbacoa a veces cometen es que llenan la barbacoa con demasiado carbón, cierran la tapa y la temperatura en el interior de la barbacoa se dispara.  Si la temperatura interior del cajón supera los 300ºC (aprox.), la pintura puede desprenderse. Estas advertencias están presentes en el manual, por lo que no están cubiertas por la garantía. No obstante si te ocurre esto, con  una lija fina para metal y con un spray de pintura anticalórica puedes restaurar tu barbacoa rápidamente.
Recuerda que no siempre es necesario bajarla la tapa para cocinar con las barbacoas Char-Broil. Únicamente en casos muy concretos como a la hora de ahumar, por ejemplo. Para cocinar con la tapa cerrada hay que controlar muy bien la temperatura con las brasas justas.

El cuidado de la parrilla:

La parrilla es de acero recubierto de porcelana, resistente, indeformable y duradera. Cuando la parrilla  aún esté caliente aprovecharemos para rascarla con el cepillo metálico y quitar todos los restos que queden.

Proteger la barbacoa:

Si guardas tu barbacoa Char-Broil en el exterior y está expuesta a la lluvia, sol, aire, humedad etc. es altamente recomendable tener una funda para proteger tu barbacoa de la intemperie.

 

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