TABLA DE BARRIL DE VINO PARA AHUMAR BROIL KING

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Tablas de barril de vino de Broil King son trozos de barril de vino de madera de roble y se utilizan para ahumar. Se cortan de barriles de vino que han sido utilizados para añejar lentamente algunos de los mejores vinos tintos de Estados Unidos y Canadá, como  por ejemplo Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir y Gamay. Los años de añejamiento nos ofrecen un ahumado de intenso sabor.

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TABLA DE BARRIL DE VINO PARA AHUMAR BROIL KING

Tablas de barril de vino de Broil King son trozos de barril de vino de madera de roble y se utilizan para ahumar. Se cortan de barriles de vino que han sido utilizados para añejar lentamente algunos de los mejores vinos tintos de Estados Unidos y Canadá, como  por ejemplo Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir y Gamay. Los años de añejamiento nos ofrecen un ahumado de intenso sabor. 

- Medidas: Ancho: 22 x  Fondo: 8 cm x Grosor: 3 aprox. (Los tamaños varían al igual que la forma)

- Apropiada para todas las gamas de barbacoas (carbón, eléctricas y gas).

Pasos para una correcta utilización:
1. Coja la tabla y sumérgela en agua durante 30 min para humedecerla y prolongar así su durabilidad y utilizarla varias veces.
2. Encienda la barbacoa y aumente la temperatura hasta 280º
3. Ajuste la barbacoa para cocción directa con calor alto
4. Sitúe la madera ya húmeda dentro de la barbacoa encima de la parrilla de cocción
5. Deje la madera de 5 a 7 minutos a calentar dentro de la barbacoa
6. Coloque el alimento a ahumar encima la madera
7. Cierre la tapa hasta obtener el grado de cocción adecuado 

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