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Demi-pierre pour convEGGtor® BIG GREEN EGG (XLarge)
74,99 €
La demi-pierre de cuisson pour convEGGtor vous permet de réaliser une multitude de petits plats divers ! Hyper polyvalente, vous pouvez en effet l'utiliser avec le panier pour convEGGtor en l'insérant entre deux plats, pour combiner la cuisson directe et indirecte, ou bien la juxtaposer avec une seconde demi-pierre de cuisson afin de créer un véritable tablier de convection.
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Demi-pierre pour convEGGtor® BIG GREEN EGG (XLarge)
Le Coveggtor Big Green Egg Half Stone est un déflecteur de chaleur en céramique qui protège les aliments du contact direct avec la source de chaleur. Idéal pour réaliser des pains, desserts et autres produits de boulangerie. Avec le Conveggtor Half Stone vous pouvez cuisiner indirectement sur la moitié de la grille de cuisson, tout en gardant l'autre moitié de la grille disponible pour rôtir des viandes ou des légumes.
Conçue pour être une « pierre sans zone de brûlure ». Lorsque vous utilisez la demi-pierre, c'est pour cuisiner sur deux zones, puis la demi-pierre vous donne une moitié complète où vous pouvez cuire les aliments sans vous soucier qu'ils brûlent. Lorsque deux pierres sont combinées, elles offrent un espace de cuisson maximisé.
Si vous utilisez le convEGGtor, il a le plus petit diamètre, ce qui signifie que les aliments sur les bords peuvent brûler. La combinaison de deux demi-pierres est donc idéale pour cuire de grandes quantités à basse température, comme des ailes de poulet.
La pierre Half convEGGtor est en céramique Big Green Egg.
Attention : lors de l'utilisation du kit EGGspander de 5 pièces, en raison de sa taille, seule une demi-pierre convEGGtor peut être placée dans la couche intermédiaire.
Apte à: Kamado Big Green Egg XLarge
La demi-pierre de cuisson pour convEGGtor vous permet de réaliser une multitude de petits plats divers ! Hyper polyvalente, vous pouvez en effet l'utiliser avec le panier pour convEGGtor en l'insérant entre deux plats, pour combiner la cuisson directe et indirecte, ou bien la juxtaposer avec une seconde demi-pierre de cuisson afin de créer un véritable tablier de convection.